fbpx

Čokolada

Vrhunski proizvodi Michelinovog šefa za pripremu čokolade

Kupi čokoladne proizvode on-line

Čokolade

Praline - rinfuza

Namazi

Bombonijere

Dražeje

Voćne ploćice

Besplatna dostava

unutar Hrvatske za kupnju veću od 300 kn.

Sigurno plaćanje

Plaćenje prilikom preuzimanja robe.

100% fer ponuda

14 dana povrata zbog nezadovoljstva.

Online podrška

Nazovite nas za bilo kakva pitanja.

 Domaća čokolada

Umjetnik za pripremu domaće čokolade Vili Radonić priprema čokolade sa kakaom iz svojih plantaža u Ekvadoru i Costa Rici.

NAJBOLJI KAKAO

ZA VRHUNSKI PROIZVOD

domaći

PROIZVOD

No Results Found

The page you requested could not be found. Try refining your search, or use the navigation above to locate the post.

Vili Radonić  vlasnik tvrtke VR ChocoArt nakon rada u restoranu s dvije Michelinove zvjezdice u Torinu pod palicom renomiranog chefa Davidea Scabina vraća se u Pulu i otvara malu radnju proizvodnje čokolade iz biranih vrsta kakaa koju sljubljuje s raznim domaćim poznatim proizvodima kao što su biska, med, propolis, maslinovo ulje, suhe smokve, bademi, teranino, malvazija i tartufi, ali i sa svim začinima i travama kao što su kadulja, koromač, kurkuma, čili, đumbir, konoplja, …

Slastičarsko je znanje obogatio u jednoj od najpoznatijih talijanskih slastičarnica u Milanu kod Ernsta Knama gdje je naučio raditi torte i sicilijanski sladoled.

Sadašnju proizvodnju u Puli temelji na manufakturnom radu u kojem se kombiniraju tradicionalne metode izrade s modernim pristupom. Radi čokolade i praline kako su se radile u 18 stoljeću s kakaom, medom i kakao maslacem, sve ostalo je tehnika, kreacija i inovacija. Čokolada je najbolji medij za prenošenja okusa.

Ručna proizvodnja nameće male količine, i u malim serijama osiguravamo uvijek svježe proizvode bez upotrebe umjetnih konzervansa, a dopušta veću kreativnost kao i korištenje vrhunskih sastojaka čija upotreba u velikim proizvodnjama ili nije isplativa ili je tehnički rizična. U ovoj proizvodnji može svatko naći čokoladu po svom ukusu i želji.

VRchochoart-logo

Više informacija

VR Chocho Art

Tartinijeva 2

52000 Pula

 

Društvene mreže

0